¿Su cuerpo necesita glucosa para absorber electrolitos?

¿Cuántas veces has visto el azúcar mal representado en el mundo del deporte y la nutrición? ¿Suficientes veces como para pensar que los productos sin azúcar o bajos en azúcar son alternativas más saludables?

Si bien no vamos a intentar convencerte de que comer cantidades excesivas de pasteles y galletas es bueno para ti, sí queremos abrir tu mente a la idea de que el azúcar puede no ser tan malo como lo pintan.

Probablemente hayas oído que la moderación es clave para una dieta equilibrada. Esto es especialmente cierto cuando hablamos de azúcar, pero se trata de mucho más que satisfacer el antojo de dulce.

El azúcar no solo sabe bien. ¡Puede ser muy beneficioso! La mayoría de la gente solo se centra en sus inconvenientes e ignora por completo sus beneficios para la hidratación. Así es: un poco de azúcar puede ser muy beneficioso para los atletas después de un entrenamiento largo.

Si aún no te convence la posibilidad de que el azúcar pueda beneficiar tu salud, te animamos a seguir leyendo. En este artículo, aprenderás más sobre los beneficios hidratantes de la glucosa al abordar los siguientes temas:

• ¿Qué es la glucosa?
• ¿El azúcar y la hidratación van de la mano?
• ¿Qué son los electrolitos?
• ¿Por qué son buenos los electrolitos?
• ¿Cuántos electrolitos debo beber?
• ¿El agua reemplaza los electrolitos?
• Beneficios de beber agua con sal y azúcar
• ¿Qué es el agua electrolítica?
• ¿Es bueno para usted el polvo de electrolitos?

¿Qué es la glucosa?

Si quieres asegurarte de obtener todos los beneficios para la salud, necesitas elegir los azúcares adecuados. Aunque existen diferentes tipos de azúcares, no todos son iguales. Se digieren y absorben de forma diferente. Algunos se absorben rápidamente, mientras que otros tardan más. Si permanecen en el estómago demasiado tiempo, pueden provocar náuseas al hacer ejercicio.

De las diferentes formas de glucosa, la glucosa es la fuente preferida de energía a base de carbohidratos del cuerpo. Esto se debe a que es un azúcar simple que se absorbe fácilmente en el torrente sanguíneo. Por eso, puede elevar el nivel de azúcar en sangre mucho más rápido que otras formas de azúcar. También es la razón por la que las pruebas de glucosa en sangre son tan necesarias para mantener una presión arterial óptima.

En el cuerpo de una persona sana, la glucosa se absorbe en el revestimiento del intestino delgado . Desde allí, puede llegar directamente al torrente sanguíneo. El aumento de azúcar en sangre envía un mensaje al cuerpo para que libere insulina. Sin suficiente insulina, la glucosa no podrá entrar en las células, donde comienza a actuar.

La glucosa que llega a las células puede utilizarse para generar energía inmediatamente. Sin embargo, también hay casos en los que se almacena en los músculos para su uso futuro en forma de glucógeno. Este aspecto es especialmente importante para los atletas de resistencia, pero lo explicaremos con más detalle más adelante.

¿Cómo afecta la glucosa a la hidratación?

El agua no es lo único que tu cuerpo necesita para rehidratarse rápidamente. La glucosa no solo proporciona energía. También contribuye a la hidratación. Sabemos que suena a truco, pero te lo explicamos.

Como mencionamos anteriormente, el intestino delgado desempeña un papel fundamental en el transporte de glucosa. También es crucial para el transporte de sodio, un electrolito clave que ayuda al cuerpo a hidratarse más rápido. Estos dos sistemas de transporte funcionan conjuntamente como un sistema de cotransporte.

¿Cómo funciona esto?

La pared del intestino delgado está revestida de proteínas transportadoras. Cuando estas proteínas entran en contacto con la proporción perfecta de sodio y glucosa de 2:1, se activan. Es como tener un código especial para abrir una puerta: la proporción 2:1 es el código y las proteínas transportadoras la puerta. La combinación adecuada de sodio y glucosa activa las proteínas transportadoras, que bombean ambos nutrientes al torrente sanguíneo.

Sin glucosa, el sodio no se absorbe tan rápidamente. Por lo tanto, añadir glucosa acelera la absorción de ambos nutrientes.

Como electrolito, el sodio también es responsable de ayudar al cuerpo a absorber agua en sus células. Cuando el agua encuentra zonas del cuerpo con mayor concentración de glucosa y sacarosa, utiliza la ósmosis para llegar al torrente sanguíneo con los nutrientes.

¿El resultado?

Tu cuerpo puede absorber sodio, glucosa y agua más rápidamente. La absorción de electrolitos también significa que tu cuerpo puede rehidratarse más rápidamente.

¿Qué son los electrolitos?

Ya sabes que los electrolitos, como el sodio, influyen en la hidratación, pero ¿qué son? ¿Necesitas una solución de electrolitos en tu dieta?

Por definición, los electrolitos son minerales esenciales que generan una carga eléctrica al disolverse en agua. Estas cargas eléctricas se denominan iones y son vitales para muchas de las funciones más importantes del cuerpo.

Como estos electrolitos se encuentran principalmente en los fluidos del cuerpo, se pierden la mayoría de ellos a través del sudor y la orina, pero también se pueden perder a través de enfermedades que causan diarrea y vómitos.

¿Qué minerales se consideran electrolitos?

Técnicamente, se clasifican como electrolitos 14 minerales diferentes, presentes en diversos sistemas vivos. Sin embargo, en el cuerpo humano , hay seis electrolitos esenciales en los que debemos centrarnos, a saber:

• Sodio
• Potasio
• Cloruro
• Bicarbonato
• Calcio
• Fosfato

¿Es la sal un electrolito?

¿Te preguntas por qué la sal no está en la lista? Probablemente hayas oído hablar de la sal como un electrolito importante, y es porque lo es. El compuesto químico de la sal es el cloruro de sodio, y como verás, ambos aparecen en la lista anterior. Por lo tanto, al consumir sal, obtienes una proporción de 1:1 de sodio y cloruro.

¿Para qué sirven los electrolitos?

Cada mineral desempeña un papel distinto en las funciones corporales. Por lo tanto, la respuesta a la pregunta "¿son buenos los electrolitos?" es sí. Aunque algunas personas se preguntan: "Si la sal es mala, ¿también lo son los electrolitos?". La respuesta es no, pero se remonta a la idea de la moderación.

Si consumes demasiados electrolitos, tu cuerpo puede experimentar problemas de salud. Debes mantenerlos en equilibrio para disfrutar de sus numerosos beneficios, como:

• Función muscular mejorada
  • Tus músculos dependen en gran medida del magnesio, el potasio y el calcio para funcionar correctamente. Estos electrolitos trabajan en conjunto para asegurar que tus músculos se contraigan y relajen, evitando así los calambres musculares . Esto es especialmente importante para el músculo cardíaco, ya que estos electrolitos lo ayudan a bombear correctamente.
• Absorción más rápida de nutrientes
  • Como explicamos al hablar de la importancia de combinar azúcar y sodio, los diferentes electrolitos ayudan al cuerpo a absorber otros nutrientes. También ayudan a las células a convertir esos nutrientes en energía para que todos los órganos y sistemas puedan funcionar.
• Mejor equilibrio de líquidos
  • Estos pequeños iones especiales también ayudan a regular los fluidos corporales. Si presentas un desequilibrio, puedes deshidratarte o retener demasiada agua. Debes encontrar el equilibrio adecuado de electrolitos para tu cuerpo.
• Niveles de pH sanguíneo equilibrados
  • Un nivel de pH sanguíneo equilibrado es otro beneficio significativo que se obtiene con la cantidad adecuada de electrolitos. Si se tiene un exceso de cloruro y un desequilibrio de potasio, la acidez de la sangre aumentará, lo que puede provocar acidosis.
  • Si tiene demasiado cloruro y potasio, podría sufrir problemas renales graves. Si no tiene suficiente potasio, un exceso de cloruro puede provocar permeabilidad del páncreas, problemas urinarios y diarrea.

Estas son solo algunas de las maneras en que el consumo de electrolitos puede afectar a tu cuerpo. Puedes obtener otros beneficios, como una mejor función nerviosa y un sueño más reparador. Sin embargo, también existen muchos más riesgos si consumes demasiados o muy pocos ( deficiencia de electrolitos ).

¿Ya hay electrolitos en el agua?

Los atletas suelen necesitar reponer las reservas de electrolitos de su cuerpo con más frecuencia que otros. Esto se debe a que pierden más a través del sudor. Si no sudas mucho durante el entrenamiento, probablemente tampoco necesites suplementar tu cuerpo con más electrolitos, ya que repondrás suficientes a través de tu dieta habitual.

Los electrolitos se encuentran tanto en los alimentos como en el agua. ¿Toda el agua tiene electrolitos? ¡Claro que sí! Recordemos la primera vez que los definimos. ¿Qué función cumplen los electrolitos en el agua? Se disuelven. Esto significa que existen trazas de electrolitos en cualquier agua, independientemente de su origen.

¿Qué son los electrolitos en el agua? Pueden ser cualquiera de los diferentes minerales. Es difícil determinar la cantidad de cada mineral en una porción, ya que la concentración de electrolitos en el agua varía mucho entre marcas y botellas.

¿Hay electrolitos en el agua del grifo? Sí, incluso el agua del fregadero de la cocina los contiene. Los pozos suelen ser una excelente fuente de agua con minerales y electrolitos.

¿Cuánta sal poner en el agua para obtener electrolitos?

Como es difícil saber cuántos electrolitos hay en el agua, también es difícil calcular cuánta sal debes agregar al agua si necesitas reemplazar el sodio y el cloruro perdidos en el sudor.

Tendrás que considerar cuánto sudas al hacer ejercicio. ¿Saliste a correr un buen rato en un día caluroso de verano? Entonces probablemente sudaste mucho más que si hubieras hecho yoga ligero con aire acondicionado.

La cantidad también dependerá de la cantidad de sal que obtengas de otros alimentos y bebidas. ¿Ya consumes mucha sal en tus comidas? Si es así, probablemente no necesites complementarla tanto.

Para que tengas una mejor idea de la cantidad de agua y electrolitos que necesitas reponer, debes saber que una persona promedio suda entre 0,8 y 1,4 litros por hora de ejercicio intenso . Por cada litro de sudor, pierdes aproximadamente 1 gramo (1000 mg) de sodio, el principal electrolito que se pierde a través del sudor. Dado que la mayoría de las personas requiere un máximo de 2300 mg de sodio y cloruro, podrías necesitar complementar tu dieta habitual con 100-300 mg de sal para mantener un equilibrio.

Nota: Estos son solo promedios para que tenga una mejor idea. Las cantidades exactas pueden variar considerablemente de una persona a otra.

Beneficios del agua con sal y azúcar

Sabiendo cómo interactúa el azúcar con el sodio, no debería sorprender que consumir agua u otras bebidas deportivas que combinan sal y azúcar tenga varios beneficios. A continuación, se presentan solo algunos de los beneficios más destacados.

Aumentar la energía

Al consumir bebidas electrolíticas con azúcar añadido , obtienes todos los beneficios de los minerales y además más energía. Ya sea que necesites un aporte rápido para recuperarte después de un entrenamiento intenso o que necesites almacenar energía para un maratón, el agua azucarada o las bebidas deportivas pueden ayudarte. La glucosa almacenada se convierte en glucógeno y tus músculos la queman para generar energía.

Hidratación mejorada

Si acabas de batir tu récord personal en la cinta, probablemente necesites rehidratarte rápidamente. Afortunadamente, como ya comentamos, el sodio y el azúcar funcionan bien juntos para asegurar que tu cuerpo recupere suficiente agua.

Ayude a su cuerpo a recuperarse

Finalmente, puedes esperar que tu cuerpo se recupere mucho más rápido si está bien hidratado. El azúcar también te proporciona más energía para llegar a casa del gimnasio sin sentirte demasiado cansado. Si bebes agua o una bebida deportiva que también contenga proteínas, estarás en el buen camino hacia una recuperación eficiente.

¿Qué es el agua electrolítica?

Aunque toda el agua contiene trazas de electrolitos, algunos fabricantes de bebidas elaboran productos especiales para quienes buscan complementar su dieta con más minerales. Estas suelen denominarse aguas electrolíticas . También se las conoce como aguas iónicas o alcalinas.

Independientemente de cómo comercialicen el producto, simplemente significa que se han infundido con minerales cargados eléctricamente para proporcionarle a su cuerpo todos los electrolitos que necesita.

Razones para usar polvos electrolíticos

Sin embargo, puedes obtener tus suplementos de electrolitos en otras presentaciones. En Tailwind Nutrition , elaboramos soluciones de rehidratación oral (SRO) que aportan a tu cuerpo el equilibrio perfecto de sodio, calcio, potasio y magnesio. Hemos formulado cuidadosamente nuestros productos para acelerar la absorción de agua, de modo que puedas reponer rápidamente la perdida a través del sudor.

También incluimos azúcar en nuestros polvos para brindarte esos beneficios energizantes y una bebida rehidratante eficaz. En lugar de usar azúcares procesados, usamos dextrosa y sacarosa, que se ajustan a la glucosa que tu cuerpo está diseñado para absorber a través del intestino.

Esto no sólo ayuda a que los nutrientes lleguen al torrente sanguíneo más rápidamente, sino que también previene cualquier malestar estomacal causado por una sobrecarga de azúcar .

¿Por qué debería utilizar un polvo electrolítico en lugar de agua con sal y azúcar casera o esas sofisticadas aguas iónicas?

• Sabores deliciosos
  • Si te aburre el sabor del agua natural , te encantará nuestra variedad de sabores. Sea cual sea tu preferencia, puedes estar seguro de que todos son naturales y ofrecen un sabor ligero y fresco.
• Usa tu botella de agua favorita
  • Si usas una botella de agua para controlar tu consumo, puedes simplemente añadirle el polvo y mezclarlo con un poco de agua. Además, es mucho más cómodo llevar sobres de polvo y rellenar la botella en lugar de llevar varias botellas de agua iónica.
• Fácil de mezclar sobre la marcha
  • Ya no tendrás que calcular cuánta sal o azúcar necesitas añadir a una botella de agua. Nuestros productos vienen con una práctica cuchara medidora o porciones individuales, para que siempre tomes la cantidad justa. Esto también significa que es fácil preparar agua mientras estás de viaje o en el gimnasio. Simplemente vierte, agita y listo.

Recapitulemos

Sabemos que fue mucha información para digerir, pero esperamos que haya comprendido mejor cómo la glucosa ayuda al cuerpo a absorber electrolitos . Le recomendamos saber más sobre los siguientes temas:

• ¿El azúcar es un electrolito?
• ¿Los electrolitos te hidratan?
• ¿Cuántas deberías beber?
• ¿El agua tiene electrolitos?
• Beneficios del agua con sal y azúcar
• ¿El agua con electrolitos es buena para usted?
• Polvos electrolíticos para agua

Si te interesa saber más sobre la comodidad y los beneficios para la salud de los electrolitos en polvo con azúcar, te recomendamos visitar nuestro sitio web y algunos de nuestros otros blogs. También te animamos a probar nuestros productos para que compruebes sus beneficios.

Actualmente ofrecemos dos fórmulas diferentes: nuestra Mezcla de Recuperación con Proteína y nuestro Combustible de Resistencia para hidratación y energía. Puedes probar fácilmente algunos de nuestros productos más vendidos en nuestro popular paquete o elegir porciones individuales para degustar nuestros diferentes sabores.